每日的有機米

未有Midby 之前, 我已經同Midby 爸買organic 既米, 我地雖然唔係大富大貴既夫婦, 但係都想o係能力範圍許可下，食得健康d，所以由未有Midby 到而家都實行日日有機米。

點解日日有機米？
既然做唔到食咩野都係有機既, 咁樣至少日日食既穀物係有機, 都好過所有野係基因改造/ 冇機。 如果有d 米係非基因改造, 我都會買, 只不過而家內地來太多都係基因收造米, 所以安全起見, 唔知長遠日日食, 有咩壞處, 再加上有左Midby後, 就算貴小小, 食左好既, 對我同埋個細既都有, 一舉兩得, 何樂而不為呢？

邊度有得賣？
我最要入貨點有兩個
a) 百佳買有機白米, 2kg, $32.9 (好少有特價)
b) 點點綠糙米 及 紅米, 1kg, $30-$36 (要有特價先買, 有時會減到$30以下, 不過米近呢年貴左好多) 其他地方好似
c) prizemart 價真棧 , 都有有機白米賣, 來自台灣, 價錢唔貴, 不過我唔見佢有o個個有基認證label, 不過我都買左一兩次比我媽媽食, 台灣出品

食的份量？
最初食時會1:1, 即係1 cup 白米, 1 cup 糙+紅米, 但係由我有左bb5個月開始, 我唔想咁易有糖尿病, 所以將白米既份量再減少, 而家會係半cup 白米 + 1.5 cup糙+紅米。食之前最好浸水3小時, 有時間我甚至乎浸過夜，一來d 米會軟身d, 二來d 米既營養會更易比我地吸收。

好處？
白米提供比我地能量, 但係可以比到我地能量既食物, 又點止白米呢？我地大肚既, 最好就係做到高營養, 低熱量。如果有糖尿既朋友, 更加要控制食白米既份量, 我身邊有糖尿病既朋友, 全部都聽醫生吩咐, 食紅米糙米了, 因為白米食落肚後, 令到我地既血糖會急升。 食完糙+紅米之後最明確就係大便會多左好多好多。因為糙+紅係fibre 來, 佢有豐富既vitamin B, 我發覺將個比例變成糙+紅多過白米之後, 真係好易去大大。大肚時好易會有便秘, 而thanks god so far 我都冇呢個問題, 相信糙+紅居功不少。不過食糙+紅米都有一個唔好處...就係太快餓了。唔止我覺得, 連我爸爸都覺得, 成日話佢唔飽肚。